2019年2月14日 星期四

龍之鄉小書製作


緣起:
四上的社會主要在教孩子認識家鄉,但是出版社邊的課程,當然只能對全台灣地區作介紹,為了讓孩子更了解自己居住的家鄉-龍井,就一邊介紹,一邊讓孩子製作一本龍井小書。





封面:
   主題就取名龍之鄉,並請孩子畫出三個龍井知名景點,目標最明顯的台中火力發電廠的五根柱子就是孩子們的首選,其他廟宇福順宮、大肚溪口賞鳥區等,都有人畫。


龍井的行政區域圖:
從網路上找到行政區域圖,描下輪廓後,請孩子寫上龍井區各里,再塗上顏色,就是一張彩色的龍井區行政地圖了。








觀光地區:
一定不能少,龍井區公所裡就有地圖和景點介紹,一樣空白地圖讓孩子填寫,認識龍井區各觀光景點,釣魚平台、台中火力發電廠、大肚溪口賞鳥……。再文字說明,雖然孩子寫得唉唉叫,但聽完寫完,也對龍井地區的觀光景點有初步的概念。




      
 特色產業:
 龍井是個農業區,所以產業以農業為主,又因土質的關係,以種植西瓜和甘藷。
西瓜品種為金蘭,主要分布於龍東、龍西、福田等村,除部份與水田輪作外,主要種植於大肚溪河床地,一年兩收,有紅肉、黃肉,具有香脆、沙甜的特色。
甘藷以新庄、南寮等村栽培較多,品種則以金門種之耐旱黃肉為主,質地鬆軟、香甜。台灣大道上坪頂的蜜地瓜很有名,很多節目報導。
另外東海別墅的蓮心冰和雞爪凍也十分有名,是逛東海別墅必買必吃的美食。蓮心冰就是彎豆冰,有三層,上面是紅豆牛奶冰淇淋,中間是彎豆,下面是結冰的綠豆沙。雞爪凍採用獨門配料,包含漢藥、香料、蔥、辣椒等佐料去滷,適合冷藏使用,口味十分不錯。
 
還有一項像薰衣草的鼠尾草,新鮮或晒乾的莖葉或花瓣常被作為各種料理,來增加風味。另外利用在工藝、茶飲、沐浴精、甜點裝飾及染料等用途,可使用範圍相當廣闊。

 
特色活動:
每年龍井農會都會在第二期稻子收割後鼓勵農田大面積播種花,形成花海,再做一些裝飾藝術,舉辦花現龍井系列活動,單車逍遙遊、馬拉松路跑及、焢窯趣,但因空汙問題,今年已經將焢窯改成露營,寫作時活動還沒有開始,所以孩子們的作品還是繪製焢窯,事後有跟孩子說明,也順便機會教育。學期末,到龍井國小跳繩比賽,回程順道帶孩子們到活動場地賞花、拍照,也算是課程與實際生活結合,更驚訝的是大部分的孩子從來沒有參與過活動,他們開心的說要請爸爸媽媽再帶他們來。

心得與感想:
上學期好忙,除了學校五十周年慶、社區踏查、班上孩子還對外參加躲避球比賽和跳繩比賽,這些活動都是要花時間準備,所以還要做龍井小書,在時間上要分分計較,做好時間管理。
上社會課可以拿龍井的資料來做教學,因為是孩子的生活環境,所以上起來更有感覺和意義,很多孩子都是從外地搬來的小家庭,家長對於龍井也不是認識很深,孩子透過小書向家長,也讓家長認識第二個家鄉。

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