2016年9月23日 星期五

第一次做餐點




冠辰星期三晚上就完成餐點了!
一、課文 賞析與教學思考    
    康軒二上第三課第一次做早餐,這一課的主題是作者趁父母親還沒起床,動手為父母親做早餐,並期待父母親看到的驚喜。

    這個班對我來說是新班級,但一年級的韻如老師有使用情緒卡教學的經驗,學生能輕輕鬆鬆的點出主角的情緒變化:如從輕輕的走到餐桌做炒餐是緊張驚動父母、害怕做失敗。完成早餐後是:自信、驕傲、開心。等待父母親看到是期待。

    本來最後一段等一下,當爸爸、媽媽看到了,不知道他們會說什麼呢?是想讓他們寫作,但時間的關係,只好用討論的方式,但是他們大多只能簡短的說讚美的話,如:你好棒!好好吃!最後終於有人說:「這是我吃過最好吃得早餐,因為加了愛心!」當然給予大大的肯定。最後將淑如老師班上的範文念給孩子聽,中間夾雜誇張的動作和表情,並稍稍的改編,大家聽得好開心,還問真得這樣寫嗎?


二、創意美食秀加寫作
上這課當週剛好遇到中秋節連休四天,有充裕的時間可以運用,但為了了解家長的支持度所以在前一天先發下給家長的簡短說明,對於無法配合的家長也先告知老師會有配套措施。(有部分資料參考淑如老師的後做修改,感謝淑如老師)




瑞臨的柚子果凍
喬安的美食秀
親愛的家長您好:
配合國語課本第三課第ㄧ次做早餐,為了讓課程與生活結合,老師希望孩子利用中秋連假在家裡為家人做一道菜,可以是簡單的吐司塗果醬、煮碗麵、做道餐點、切水果擺盤等,完成後,再將這個難得的經驗留下「美麗的記錄」-00師美食秀」的圖+文寫作。

希望家長挪出一些親子時間,讓孩子動手做,並品嘗孩子的作品,接受他的心意,給予鼓勵,相信這個活動,不只可以增加家人的情感,同時一定也會在他的生命中留下深刻的印象。如果孩子上安親班,請先告知此項作業可以不用在安親班完成。

如果過程中可以幫孩子拍照或錄影上傳到老師的賴更好,老師可以分享到班級網頁。

如果家長覺得孩子太小不放心操作,也沒關係,就請孩子寫寫中秋連假裡印象最深刻的事。

我可以配合讓孩子實做。
□很抱歉,不方心讓孩子實做。

                   家長簽名:

佳儀和容正這對雙胞胎做的餐點不一樣喔!






學生的寫作綱要:
題目:○○師美食秀-第一次做(     ) 
課文想一想提示語
親愛的小朋友:
完成了你的美味料理,老師想要你再好好地介紹一次。真正的製作過美味料理之後,你心裡一定更有感覺喔! 請你趕緊寫下來、畫下來給老師欣賞一下!
第一段:
●你的美食名稱叫做什麼?(把它當作食譜的名稱寫下來!)
第二段:
 ●你事前要準備的材料有哪些呢?(寫得越詳細可以幫助你準備的越好!)
第三段
● 開始做美食了 你的步驟是什麼?
一件事要做什麼,之後怎麼樣……
可以用課文的連接詞 : 先……再……然後…….最後…..
步驟寫得越詳細,如果有人想跟你學習的話,他一定就可以做得很好囉!
子毅的美食秀
第四段
● 美食做完之後,你自己覺得滿意嗎?
● 你完成後的心情是什麼?
第五段:
●誰吃了你美食?他說什麼?
最後,請你把完成的美食給畫出來給老師看吧! (老師真的好想嚐一嚐!)

三、教學成果與省思


鋒義的美食秀
不能做餐點,洗碗也開心

點我更多照片

  開學才三個星期,和學生及家長還不是很有默契,但是星期一聯絡條發下,只有兩位家長無法配合,我開心的跟韻如老師說。



    星期三晚上七點多,手機裡傳來冠辰的成果,接著是瑞臨的應景柚子果凍,讓我很開心,但是班上沒有成立群組,所以只有我單向的回饋。其中峰義的媽媽說孩子做的餐點,全家吃了都很開心,幼稚園弟弟還哭著說沒做早餐,只好派他洗碗,真是ㄧ個好的家庭活動。連假結束紙收到十位家長傳來作品,讓我有一點失望。



   隔天上學,看看學生的作品,幾乎都是寫一點點,想想畢竟他們才二年級,有很大的進步空間,未來好好的教導,一定有很好的收穫,就像現在的五年級,中年級兩年的訓練,就可以有讓老師開心的作業。

宛晴的美食秀


   

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