小鎮風情-鹿港小鎮

課文賞析與教學思考:

專題報導封面設計

1. 這一課是以新詩的形式來介紹台灣彰化的小鎮-鹿港。全文分為四個部分介紹鹿港。第一個部分由歷史、地理的角度介紹鹿港。第二部分由民間信仰和寺廟建築的角度來介紹鹿港。第三部分由一般建築來介紹鹿港，以九曲巷與十宜樓為例。第四部份由食物來介紹鹿港。

2. 當看到這一課，直覺課文就是一篇作文寫作的的大綱，就以課文架構來做寫作的延伸。溫老師備課party的淡水小鎮說:「對於中年級學生而言，要體會小鎮的過去與現在、繁華與沒落、滄桑與重生，一定要找出圖片、影片或資料輔助說明與介紹，才能真正理解課文內容。」研究了教學電子書提供的影片及圖片後，又在網路上找了相關的圖片及影片來補充。

標題設計

教學流程:

    前面的課程幾乎都有請孩子做課前預習，這一課沒有做預習，第一堂課上課先就課文結構及內容作簡單介紹。

    從第二堂課開始，每一節課一個重點，搭配影片及圖片教學及提問討論，接著寫作，每一個重點就是一段。

    第二段的特色建築除了課本提到的九曲巷和十宜樓，又從網路找了半邊井和君子巷(摸乳巷)的介紹。

    第三段的鹿港特色小吃，就讓學生先觀察再品嘗，接著看影片介紹。

 吃鳳眼糕牛舌餅
鹿港專題報導引導單

 鹿港專題報導成果

食尚玩家-20130227 廟口美食大飽走 鹿港龍山寺天后宮

 part1 https://www.youtube.com/watch?v=Bi_JhkJi8sw

摸乳巷影片https://www.youtube.com/watch?v=Mgu_14Pmb70

半邊井影片https://www.youtube.com/watch?v=lxwLwWZybuY

課文內容深究:

    觀看電子書課文課前引導動畫、影片、語詞教學等重點如下:

第一段:

專題報導封面設計

1. 鹿港位於哪裡? 鹿港位於中部的彰化縣。

2. 為什麼鹿港在台灣史上名氣大?鹿港因與大陸泉州隔海相對，很早就成為台灣重要的貿易港口，在台灣開發史上有其獨特的地位，昔有「一府二鹿三艋舺」之稱，因此在台灣史上名氣大。

3. 黑水指的是哪裡?為什麼稱為黑水?黑水指的是台灣海峽，因為先民從大陸必須勇闖凶險波瀾的黑水溝，才能平安抵達台灣。

第二段:

1. 鹿港有幾座廟宇?鹿港的廟宇超過一百多座。

2. 鹿港最有名的廟宇是哪兩座? 鹿港最有名的廟宇是龍山寺和天后宮。

3. 龍山寺有什麼特色?龍山寺主要供奉的是觀世音菩薩，其建築極受推崇，木構山門、木雕花窗、不用一根釘子的八卦藻井，如今被列

為一級古蹟。

龍山寺、天后宮、十宜樓、九曲巷

4. 天后宮有什麼特色? 天后宮主要供奉的是媽祖，數百年來，由於香火鼎盛，已被薰成黑面的媽祖了；歷經多次整修和擴建，才有今日規模。其建築精緻，尤其以三川殿為其精華，目前被列為三級古蹟。

第三段:

廟宇、特色建築、美食小吃

1. 九曲巷的特色為何?九曲巷是條迂迴曲折而狹長的街道，走在這裡，就好像走在迷宮裡一樣，這種彎曲的形勢有可以防盜賊侵入，並防九降風肆虐，故過去有「曲巷冬晴」的雅譽。這條老街的地面鋪滿了紅磚，所以課文說「方磚古道滿地紅」。

2. 十宜樓的特色為何?十宜樓據說是書香門第、文人聚集的地方。十宜因為有人說此地宜琴、棋、畫、詩、酒、花、月、博、煙、茶等，其實就是「無所不宜」的意思。十宜樓的建築特色是兩屋之間的空中走廊，又稱為「跑馬廊」。

3. 摸乳巷的特色? 這條窄巷，最窄處還不到70公分。如果男女正巧面對面走來，擦身而過時，將會是多麼尷尬的情景。於是便出現許多名稱，如「護胸巷」、「君子巷」 ，但都不及粗俚的「摸乳巷」來的出名。

4. 半邊井的由來?鹿港有許多半邊井，其井兩家共用，小小一口半邊井，在無形中達成了敦親睦鄰的功能。半邊井其實是完整的一囗井，只是被一道牆隔成兩半。在牆內的一半，是提供給自己人使用的。至於露在牆外面的那一半，則是供給沒有能力鑿井的人自由汲水取用。

第四段:

品嘗鹿港小吃

1. 為什麼鹿港的糕餅業很發達? 鹿港也因為貿易興盛，商人普遍重視子弟的教育，導致當地的文風盛行，一般文人雅士的集會，通常以好茶代客外，通常也會另備糕點一同來招待客人。

2. 牛舌餅的特色為何?牛舌餅是以麵粉和麥芽、砂糖等烘烤而成，皮酥餡軟，因為是橢圓形，形如牛舌，所以稱作牛舌餅。

鳳眼糕像我的鳳眼

3. 鳳眼糕的特色為何?將米磨成粉做成的小糕點，每塊長約三公分，形如鳳眼，入口即化。

教學成果分析與省思:

1.一開始的構想也想讓學生寫鹿港一日遊的報導，但是考慮到學生對於鹿港老街的地理位置並不熟悉，從網路找了鹿港的導覽圖，如果印給學生，字太小，規劃旅遊點的停留時間及路程，可能困難度很高，如果請他們上網找資料，怕班上有幾位學生家裡沒辦法配合，還造成安親班老師的困擾，因此這一課的寫作就完全在學校完成。
2.為了引發學生的寫作動力，請學生仿造現在很多的美食旅遊節目主持人的方式介紹鹿港，第一段的前言由老師引導，最後一段就讓學生自由發揮了。

3.剛上到這一課，班上好多孩子馬上開心地說到過龍山寺和天后宮，接著問龍山寺和天后宮主要各是供奉誰，孩子就答不出來了。想想也是，自己住在中部，到過鹿港好多次，除了走馬看花，到處逛，從來也沒有好好認識鹿港，藉由課程對鹿港算是有深一層的了。

4.完這一課，剛好遇到元旦連假，在聯絡簿親師溝通建議家長可以帶孩子到車程班小時的鹿港走走，連假回來一問全班23位孩子，有七位家長帶去鹿港，還有孩子當起導遊，向家長介紹課程所學，這不是最佳的理論與實務的驗證嗎?最讓人感動的是班上一位隔代教養的孩子，奶奶帶著三個孫子坐火車到彰化，再搭計程車到鹿港，孩子說司機伯伯闖紅燈，被開單，一直跟他們說對不起，奶奶說第一次坐計程車坐到被開紅單。

5.因為邊看影片，邊討論，邊寫作，老師已經提供大量資料，孩子們寫起來一點都不費力，平均每個學生至少兩張半到三張八百格的稿紙。
6.完成寫作後，剛好是星期五，請學生回家設計封面及繪圖，因為影片看了，名產也吃了，孩子們就輕輕鬆鬆完成這份作業。